COCINERAS

Curso de cocina para empleadas de hogar (Cocina básica Peruana)

Nos amoldamos a los días y horarios que más les convengan de lunes a viernes. Nuestra recomendación sería impartirlas durante: 4 semanas / 1 día a la semana / 4 horas semanales. De 10 a 14 h., cuando los niños estén en el colegio.

CURSO de 8 horas (12 recetas)
Nuestra recomendación sería impartirlas durante: 2 semanas / 1 día a la semana / 4 horas semanales. De 10 a 14 h., cuando los niños estén en el colegio.

PORQUÉ DE ESTA MANERA? Porque asi, no se distrae de su trabajo diario, organizando su tiempo y programándose mejor. Cuatro horas cocinando, dan para mucho.

POR CIERTO: Si la empleada no cumple las expectativas, sera comunicada inmediatamente. De nuestro curso, se sale cocinando.

CONTENIDO DEL CURSO:
Multiples recetas hechas de la forma más tradicional, ¡como la abuela…! Guisos, Menestras, Comida Criolla, Postres, Pastas, etc…

Instrucciones sobre: Conservación, manipulación y descongelado de alimentos. Le presentaremos una lista con más de 50 recetas para pueda elijir 5 por cada día del curso.

PROTOCOLO:
No está de más, aprender a colocar una mesa para determinadas ocasiones, servir los platos, maneras de uso de los platos y colocación de los cubiertos.